Już wkrótce w GRAPE !!!

Napisany przez GRAPE Hotel&Restaurant, dnia 2014-08-28 11:19:42

KOPI LUWAK - Najrzadsza i najlepsza kawa na swiacie. Sprowadzana prosto z plantacji na Sumatrze.

Kawa Kopi Luwak (Kopi = kawa, Luwak = cyweta) pojawiła się na rynku końcem XIX wieku za sprawą rodziny Widjaja z Dżakarty. Darmawan Widjaja, jeden z potomków słynnego rodu pamięta, jak w latach trzydziestych, kiedy Indonezja była jeszcze pod panowaniem Holendrów, jego rodzina sprzedawała rzadko spotykanie, wyjątkowe ziarna kawy bogatym holenderskim urzędnikom. Dziesięć kilogramów miesięcznie kupował pewien chiński sklep, który istnieje od 1878 roku w północnej części Dżakarty do dnia dzisiejszego. Pozostaje jednak jedno pytanie: w jaki sposób ktokolwiek, kiedykolwiek wpadł na pomysł, by napić się kawy, która pochodzi z odchodów cywety? "To część z indonezyjskiej kultury", powiedziała Shenny Widjaja. "Tutaj nic się nie zmarnuje"..

ZAPRASZAMY DO GRAPE

Jesteśmy do Państwa dyspozycji 24h/7 pod nr tel +48 71 73 60 400

http://www.grapehotel.pl/kontakt-pl/mapa-dojazdu/

Użyte tagi: restauracja we Wrocławiu, hotel we Wrocławiu