Artykuły i poradniki Żywność:

Kilka słów:

Już za niespełna trzy miesiące odbędą się jubileuszowe 20. Międzynarodowe Targi Gastronomiczne EuroGastro. Historia targów to także historia wielu firm, kulinarnych osobowości, a przede wszystkim rozwoju sektora HoReCa w Polsce. W ciągu dwóch dekad Targi EuroGastro zmieniały się, by stać się jednym z najważniejszych wydarzeń dla biznesu gastronomicznego w kraju.

Kilka słów:

Są miejsca, w których utrzymanie idealnej czystości jest priorytetem. Należą do nich z pewnością zakłady produkcji i przetwórstwa żywności, firmy farmaceutyczne, czy chociażby firmy z branży gastronomicznej, które muszą spełniać normy HACCP, dbać o jakość swoich usług i zadowolenie konsumentów.

Kilka słów:

Mały moduł magazynowy, czyli SBU (Small Business Units) jest coraz bardziej popularnym rozwiązaniem wśród firm działających na rynku polskim. Widać to wyraźnie po tendencji wzrostowej patrząc na popyt jak i podaż tego rodzaju nieruchomości.

Kilka słów:

Każda konferencja to dla jej uczestników i organizatorów czas spędzony na słuchaniu i przetwarzaniu ważnych informacji, jakie ze sobą niesie temat, któremu jest poświęcona. Bardzo często są to długie godziny intensywnego skupienia i wysiłku intelektualnego. Nic więc dziwnego, że wcześniej lub później pojawia się u każdego uczestnika pragnienie choć krótkiej chwili wytchnienia.

Kilka słów:

Serdecznie zapraszamy na VI Europejskie Targi Produktów Regionalnych, które odbywać się będą w dniach 12-16 sierpnia 2015r. na Dolnej Równi Krupowej w Zakopanem.

Kilka słów:

Fundacja „Europejskie Centrum Badań Alergii” (ECARF)* odznaczyła Manor House SPA Znakiem Jakości dla produktów i usług przyjaznych alergikom. 23 kwietnia br. po szczegółowym audycie hotel w Chlewiskach otrzymał oficjalny tytuł „Hotel przyjazny dla osób z alergiami” potwierdzający szczególną troskę o komfort osób zmagających się z alergiami.

Kilka słów:

System IFS jest międzynarodowym standardem wymaganym przez wszystkie niemieckie sieci handlowe zrzeszone w HDE oraz przez niektórych francuskich handlowców. Zawiera on jednolite zasady oceny dostawców i dzięki odpowiednim mechanizmom ocenia obiektywny obraz jakości oferowanych produktów.

Kilka słów:

Już w środę rozpocznie się najważniejsze wydarzenie dla sektora HoReCa - Targi EuroGastro. To miejsce dla przedstawicieli branży, którzy poszukują nowości i najlepszych na rynku sprzętów i produktów niezbędnych do prowadzenia biznesu, a także inspiracji do dalszego rozwoju. Podczas najbliższej edycji EuroGastro 278 wystawców z 14 krajów zaprezentuje swoją ofertę.

Kilka słów:

Gastro – Hotel to targi regionalne odbywające się w miastach o wzmożonym ruchu turystycznym. Kolejna 24 edycja odbyła się w marcu w kołobrzeskiej hali Milenium.

Kilka słów:

19. Międzynarodowe Targi Gastronomiczne EuroGastro rozpoczną się już w przyszłym tygodniu. Tylko do poniedziałku, tj. 23 marca, można zarejestrować się online i skorzystać ze zniżki na bilet wstępu. W dniach 25-27 marca br. Centrum Targowo-Kongresowym MT Polska w Warszawie odbędzie się wielkie święto gastronomii, podczas którego profesjonaliści będą mogli dokonać przeglądu oferty rynkowej i znaleźć rozwiązania dla każdego rodzaju lokalu.