Jaki obiad na lato?

Lato rządzi się swoimi prawami. To zwykle dwa, maksymalnie trzy miesiące w roku, kiedy temperatura za oknem jest naprawdę gorąca. Lato to czas wakacji, odpoczynku na urlopie, spędzania czasu na świeżym powietrzu.

Latem dzień jest dłuższy i zmienia się tryb życia. Dotyczy to także kulinariów. Letnia dieta jest lżejsza, bardziej bogata w sezonowe warzywa. Trzeba korzystać z tego, że są dostępne w niemalże nieograniczonej ilości. Jeśli chcesz wiedzieć, jak przygotować idealny obiad na lato, podpowiadamy!

1. Jaki obiad będzie idealny na lato?

2. Pomysły na lekki obiad

3. Zdrowe posiłki na naprawdę gorące dni 

 

Jaki obiad będzie idealny na lato?

Zastanawiasz się, jaki obiad na lato? Z pewnością powinien być lekki, ale jednocześnie odżywczy i sycący. W końcu musisz mieć siłę na wakacyjne przygody. Doskonały będzie posiłek z dodatkiem sezonowych warzyw. Dodatek mogą stanowić różnego rodzaju kasze, na przykład pęczak, jęczmienna, gryczana. Młode warzywa można upiec (świetnie pasuje do nich ser żółty w niewielkiej ilości) lub przygotować w formie surówki. Świetnie sprawdzi się młoda marchewka, kapusta, kalarepka. Podczas wysokich temperatur doskonale sprawdzają się także różnego rodzaju sałatki. Latem warto odstawić dania z mięsem wieprzowym lub kurczakiem, żeby maksymalnie skorzystać z dobrodziejstw warzyw. Jeśli jednak nie wyobrażasz sobie posiłku bez mięsa, może przygotować na grillu kurczaka lub rybę. Takie danie podane z młodymi ziemniakami i sałatką będzie doskonałe w trakcie upałów.

 

Pomysły na lekki obiad

Szukasz pomysłów na lekkie dania? Warto przygotować makaron, korzystając z młodych warzyw, na przykład z dodatkiem bobu. Sezon na bób jest krótki i warto go wykorzystać. W upalne dni świetnie sprawdzą się też słupki warzyw zawinięte w ciasto francuskie. Do tego idealna będzie sałatka. Możesz do niej dodać ocet balsamiczny lub jogurt naturalny. Resztę składników możesz dobrać dowolnie. Na letni deser warto podać ciasto drożdżowe z sezonowymi owocami. Do tego idealna będzie kawa zbożowa, którą możesz przygotować na ciepło lub na zimno. Możesz podać ją także dzieciom. 

 

 

Zdrowe posiłki na naprawdę gorące dni 

Co przygotować na obiad, kiedy na zewnątrz panuje upał? Doskonały będzie chłodnik litewski. Przygotowuje się go z maślanki i buraków. Jest orzeźwiający, a jednocześnie sycący. Jeśli chcesz zjeść zdrowy obiad, który będzie pełnowartościowy, warto do chłodnika dodać młode ziemniaki. Wszelkie chłodniki i zupy na zimno, jak na przykład gazpacho, którego podstawą są pomidory, to świetnie rozwiązanie w upały. Dobre potrawy na ciepłe dni to także sałatki z makaronem, na przykład z łososiem i awokado, z warzywami i oliwą z oliwek. 

Wyobraź sobie miejsce, gdzie luksus spotyka się z nieskazitelną naturą. Hotel Żubrówka ****, położony na skraju Białowieskiego Parku Narodowego, to nie tylko przestrzeń idealna do organizacji konferencji i spotkań biznesowych, ale także oaza spokoju i relaksu. Nowoczesne zaplecze konferencyjne, wykwintna kuchnia regionalna oraz szeroka gama atrakcji integracyjnych sprawiają, że każdy pobyt w tym wyjątkowym miejscu staje się niezapomnianym przeżyciem. Odkryj, jak połączyć efektywną pracę z chwilami odprężenia w otoczeniu dziewiczej przyrody!

Hotel 500 Tarnowo Podgórne położony jest jedynie 18 km od centrum stolicy Wielkopolski.
Hotel oferuje 170 komfortowych pokoi z bezpłatnym dostępem do Internetu oraz telewizją satelitarną.Z myślą o gościach biznesowych obiekt przygotował 11 klimatyzowanych sal konferencyjnych o wielkości od 35m2 do 350m2. Dzięki temu hotel może pochwalić się jednym z lepiej przygotowanych zapleczy szkoleniowych w obrębie Poznania i okolic. Wszystkie sale konferencyjne mają dostęp do światła dziennego.