Zazwyczaj jest to kawa w ziarnach, choć nie tylko. Jeżeli zastanowimy się bliżej nad tym tematem, bezsprzecznie dostrzegamy również, że coraz większą, rosnącą popularnością cieszą się wszystkie rozwiązania towarzyszące, takie jak chociażby najem urządzeń do parzenia kawy lub dzierżawa ekspresów do kawy na cele biznesowe. Tego rodzaju oferty jeszcze mocniej rozwijają rynek kawowy i wpływają wydatnie na wzrost popytu na kawę. W ramach dzisiejszego artykułu przyjrzyjmy się temu ewidentnemu trendowi nieco bardziej w sposób socjologiczny, starając się zbadać, dlaczego rzeczywiście firmy stawiają coraz częściej na zakup kawy? Zapraszamy do lektury!
Gdyby przyjrzeć się temu trendowi do wzmożonego zakupu kawy przez poszczególne firmy, można bez trudu dostrzec, iż jest to związane ze zmianą upodobań smakowych. Rynek kawowy rozwija się nad Wisłą lepiej, niż gdziekolwiek indziej. Coraz częściej rezygnujemy z nieco oklepanych rozwiązań, takich jak chociażby kojarzona z zamierzchłymi czasami kawa sypana lub kawa rozpuszczalna i chcemy przetestować nowe smaki kawy, a przy tym zafundować sobie zastrzyk energii do działania. Pracodawcy dostrzegają te potrzeby i starają się im niejednokrotnie wychodzić naprzeciw, właśnie poprzez zamawianie „na rachunek firmy” odpowiednich zapasów kawy. Jest to raczej niewielki, pomijalny w skali przedsiębiorstwa wydatek, który wprowadza jednak dobry klimat do pracy. W końcu używka, jaką jest kawa, wzmacnia potencjał do stałej i dobrej jakości pracy, a na tym powinno zależeć każdemu rozsądnemu przedsiębiorcy!
Można zatem powiedzieć, że coraz częstsze i bardziej obfite zakupy kawy do firm wiążą się poniekąd z rosnącym znaczeniem tak zwanego „rynku pracownika” i tym, że pracodawcy chcą po prostu o pracowników zabiegać, zapewniając im niezbędny komfort pracy, do którego zalicza się także często możliwość wypicia filiżanki czy dwóch świetnej jakości kawy.
Podsumowując, rosnące zainteresowanie zakupem kawy przez rozmaite przedsiębiorstwa, niezależnie od branży w której działają i wielkości poszczególnych firm, wynika przede wszystkim ze zmian kulturalnych. Po prostu Polacy i Polki coraz częściej i chętniej sięgają po dobrą, gatunkową, starannie wyselekcjonowaną kawę i nic w tym dziwnego. Zatem, coraz częstszym obrazkiem w naszych firmach jest słynny stolik kawowy, na którym znajduje się nie tylko elegancki, dobrze działający ekspres do kawy, ale również przemyślana selekcja ziaren kawowych, zazwyczaj odmiany Arabika (łagodniejsza, bardziej „zmysłowa”) lub Robusta (mocniejsza i dająca większy zastrzyk energii).
