WROCŁAW 6 – 8 października 2010
środa – czwartek w godz. 10 00 –17 00
piątek w godz. 10 00 –15 00
Hala AWF,
środa – czwartek w godz. 10 00 –17 00
piątek w godz. 10 00 –15 00
TARGI DLA GASTRONOMÓW I HOTELARZY
Serdecznie zapraszamy menagerów obiektów do zwiedzenia targów kompleksowego wyposażenia obiektów gastronomicznych i noclegowych
oraz
do skorzystania z możliwości szkoleniowych jakie przygotowaliśmy dla Państwa pracowników:
kucharzy, barmanów, kelnerów, kierowników sali , pokojowych.
· Techniki obsługi przyjęć okolicznościowych w gastronomii
· Podstawy Barmaństwa
· Pozyskanie środków unijnych na rozwój przedsiębiorczości w branży turystyczno – gastronomiczno – hotelarskiej
· Savoir – vivre – dobre praktyki zachowania i postępowania wobec gości
· Wino w gastronomii – Centrum Kształcenia Sommelierów Kadr Hotelarsko – Gastronomicznych
· Pokój hotelowy wraz z łazienką – profesjonalne przygotowanie jednostki mieszkalnej dla gościa
· Produkty regionalne i tradycyjne w kształtowaniu tożsamości mieszkańców Dolnego Śląska – seminarium Urzędu Marszałkowskiego
Targi GASTRO-HOTEL to również wspaniała okazja do promocji hoteli i restauracji podczas konkursów kulinarnych.
"Kulinarna uczta GASTRO-HOTEL z Markiem Widomskim –
Dania bankietowo – Cateringowe z Oerlemans"
"Regionalne Sekrety Smaku"
„Ogólnopolskie Zmagania Carvingowe”
„EKO-CIASTKO 2010” – Konkurs cukierniczy
Specjalnie dla Państwa przygotowaliśmy szereg atrakcyjnych pokazów:
· Carving – pokaz rzeźbienia w owocach i warzywach
· Barmańskie Show Krzysztofa Drabika
· Monin Bar Solution – pokaz tworzenia oryginalnych koktajli alkoholowych, napoi kawowych i drinków
· Zastosowanie produktów Nestle Professional – pokaz kulinarny prowadzony przez Jerzego Pasikowskiego
· Rm-Gastro-Retigo- nowoczesność w kuchni-prezentacja sprzętu gastronomicznego
· Coffee Show – profesjonalny pokaz przyrządzania nowoczesnych napoi kawowych
Kontakt:
Targi Gastro – Hotel
ul. Magazynowa 2
41-807 Zabrze
32/ 376 08 60
fax 32/ 376 08 65
targi@gastro-hotel.pl
ul. Magazynowa 2
41-807 Zabrze
32/ 376 08 60
fax 32/ 376 08 65
targi@gastro-hotel.pl
