Poszukując nowych sposobów wymiany doświadczeń oferty targowe są tak przedstawiane aby wszyscy użytkownicy- wystawcy i odwiedzający Targi – czerpali wzajemne korzyści, rozwijając i udoskonalając swoje oferty i zróżnicowane propozycje, dostosowując je do wymogów określonych norm i standardów.

W tegorocznych VI Europejskich Targach Produktów Regionalnych zgłoszonych jest 254 wystawców :

– łącznie produktów jest 304;

– 208 produktów spożywczych w tym : 46 produktów z zagranicy, 162 z kraju ( np. wina, sery, piwa, chleby, chałwa grecka, wędliny tradycyjne, nalewki, oleje , oliwa z oliwek, pstrąg orawski, podpiwek, kwas chlebowy, croissanty, krówki ręcznie robione, kawa, herbata, słodycze netty foundate, gulasz węgierski, przetwory rybne, dżemy, miody, ciasta, przetwory, kurtoszkalacz, cydr, pierogi, andruty kaliskie , słodycze, rożki bratysławskie, żentyca);

– 78 produktów rękodzielniczych w tym: 10 z zagranicy ( tj.: rzeźby, biżuteria, stroje regionalne, wyroby koronkarskie, na drutach, na szydełku, gobeliny, hafty ręczne, wyroby dekoracyjne z bibułki, przedmioty codziennego użytku toczone z drewna toczone, ręcznie ozdabiane pierniki, ceramika i inne);

– produktów tradycyjnych, certyfikowanych oraz posiadających liczne nagrody i wyróżnienia jest 207w tym: 98 z certyfikatem , 81 tradycyjne , 28 nagrodzonych;

– 6 produktów , to naturalne , ekologiczne produkty kosmetyczne , tj.: ręcznie robione mydła z Marsylii, kosmetyki z olejkiem z Doliny Róż ( Bułgaria);

Dodatkowa „Strefa rekreacji” liczy 12 produktów w tym: fotele do masażu, pop corn, wata cukrowa, żelki, orzechy prażone, ekologiczne środki czystości ( orzechy piorące), speedcook ( robot kuchenny) , obuwie minimalistyczne, lody i zakręcona frytka.