Jak pokazują statystyki, przeciętnie podczas trzydniowego spotkania, w którym udział bierze 500 osób, wytwarza się 6 ton śmieci, 100 000 kilowatów energii i 200 000 litrów wody. Aby zmniejszyć negatywny wpływ na środowisko, pięć polskich obiektów sieci Starwood: hotele Sheraton w Warszawie, Krakowie i Poznaniu oraz The Westin Warsaw i Le Meridien Bristol wprowadziły do swojej oferty pakiet „Zielona Konferencja”.

Pakiet „Zielona Konferencja” oferuje:

• kącik z przyborami biurowymi (zamiast notatników i długopisów rozłożonych przy każdym uczestniku)

• wykorzystanie tablic wielokrotnego użytku (zamiast tablic z wielkimi arkuszami papieru)

• wykorzystanie podczas spotkania tylko światła dziennego (zamiast sztucznego oświetlenia)

• włączenie klimatyzacji tylko na prośbę uczestników spotkania, a także zachęcanie gości do otwierania okien

• wodę mineralną w dużym dystrybutorze (zamiast serwowanej w małych butelkach)

• śmietankę i mleko serwowane w dzbankach (a nie jednorazowych opakowaniach)

• ekologiczną przerwę kawową z naturalnymi sokami owocowymi i ciasteczkami przygotowanymi
  w hotelu z produktów ekologicznych

• ekologiczne menu lunchowe, przygotowane z lokalnych produktów sezonowych

• usługę Green Meeting Concierge – jest to osoba, która przygotowuje salę i dba o przestrzeganie zasad Zielonej Konferencji

• wykorzystanie mniejszej ilości obrusów i serwetek podczas spotkania

• zachęcanie organizatorów spotkań do przesyłania materiałów konferencyjnych pocztą elektroniczną zamiast ich drukowania.

Koszt pakietu „Zielona Konferencja” wynosi w zależności od hotelu od 185 PLN do 216 PLN od osoby i obejmuje: wynajęcie sali konferencyjnej, 2 przerwy kawowe i lunch.

Wprowadzenie pakietu „Zielona Konferencja” to już kolejny krok sieci Starwood w kierunku ochrony środowiska.

Dotychczas sieć Starwood Hotels & Resorts wdrożyła następujące ekoinicjatywy:

• uruchomienie Green Council – zespołów, które dbają o wdrażanie przedsięwzięć proekologicznych w hotelach

• segregacja niebezpiecznych odpadów (świetlówki, baterie, sprzęt elektroniczny),

• zbiórka materiałów do ponownego przetworzenia (szkło, papier, olej etc.),

• oszczędzanie wody poprzez zainstalowanie na bateriach mieszaczy wody
  z powietrzem oraz modernizację systemu uzdatniania wody,

• oszczędzanie energii elektrycznej dzięki sukcesywnej wymianie żarówek na układy energooszczedne,

• ustalanie harmonogramu pracy urządzeń wentylacyjnych w zależności od zapotrzebowania

• uzywanie detergentów przyjaznych środowisku

• wprowadzenie programu Green Room, zachęcającego gości do powtornego używania ręczników i pościeli.

Ponadto sieć Starwood Hotels & Resorts blisko współpracuje z Fundacją Nasza Ziemia, a pracownicy hoteli w całej Polsce co roku uczestniczą w akcji „Sprzątanie Świata”. 

Starwood Hotels & Resorts